Ci sono piatti che sono mitici ed uno di questi, per me, era proprio il borsch
Non mi sono lasciata sfuggire l'occasione di provarlo accettando di partecipare alla rubrica "il Tema del mese" per l'MTC gennaio 2015, dedicato al minetrone e alle zuppe.
Come ogni ricetta di tradizione, individuare quella più vicina all'originale è praticamente impossibile ma credo di essere riuscita ad individuarne una altamente plausibile.
Quale sia stato il percorso seguito, lo potrete scoprire andando a leggere la ricetta QUI
Buona lettura!
Nessun commento:
Posta un commento
sarò felice di ricevere i tuoi commenti